天津北方網(wǎng)訊：來自畜牧主管部門發(fā)布的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：上周生豬出欄價格每公斤15.98元，比前一周每公斤售價回落了0.2元左右，這標(biāo)志著7月份的生豬上漲態(tài)勢出現(xiàn)拐點，市民“兩節(jié)”期間有望買到便宜豬肉。

　　畜牧專家介紹，今年生豬出欄價格從7月中旬開始上漲，其上漲幅度和節(jié)點都超出了預(yù)期。7月毛豬平均售價每公斤15.22元，同比上漲4.21%，環(huán)比上漲0.33%。7月，生豬價格上漲的主要原因：一是4月份禽流感疫情一定程度上加劇了豬肉對于雞肉消費的替代，導(dǎo)致淡季不淡、需求穩(wěn)定；二是生豬市場價格的快速回暖讓養(yǎng)殖戶對未來的價格有了更高的期待，很多養(yǎng)殖戶壓欄惜售，導(dǎo)致供小于求；三是國家凍豬肉收儲政策淡出市場，政策力度已被市場消化。但進(jìn)入8月下旬以后，不少飼養(yǎng)戶看中中秋、國慶的肉制品消費良機(jī)，紛紛大量出欄生豬，造成市場供應(yīng)迅速增加；再加上冷凍儲備豬肉出庫上市，兩方面疊加造成生豬出欄價格止?jié)q下跌。另外，當(dāng)前豬飼料漲價也逼迫一些散養(yǎng)戶集中出欄。畜牧專家說，根據(jù)上述情況分析，今年“兩節(jié)”期間，生豬價格及零售市場的豬肉價格將不會出現(xiàn)上漲。

　　畜牧專家分析，今年“兩節(jié)”期間生豬價格不會上漲，但肯定會消耗掉大量的出欄生豬和儲備肉。由此會造成“兩節(jié)”后生豬出欄數(shù)量會相應(yīng)減少，市場豬肉供應(yīng)量也會隨之減少一些，最終可能會導(dǎo)致生豬出欄售價和豬肉的零售價格雙雙出現(xiàn)上漲。為此，畜牧專家建議飼養(yǎng)戶：要密切關(guān)注市場行情，根據(jù)市場需求適時進(jìn)行生豬的出欄和補(bǔ)欄，不可隨大溜盲目扎堆出欄,造成經(jīng)濟(jì)損失。